ดักจับไขมัน Fatt-Blokker แฟตต์-บล็อคเกอร์ กิฟฟารีน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่สามารถดักจับไขมัน คือ
ไคโตซาน (chitosan) เป็นสารโพลีแซคคาไรด์(Polysaccaride) ที่ได้จากสารไคติน(Chitin) ซึ่งพบในส่วนเปลือกของสัตว์ที่มีเปลือกแข็งหุ้มภายนอก เช่น ปูและกุ้งมีคุณสมบัติเป็นใยอาหาร