ไขมันทรานส์ คืออะไร
ไขมันทรานส์ คือ ไขมันที่เกิดขึ้นในขบวนการเติมไฮโดรเจนลงไปในน้ำมันเพื่อรักษาไม่ให้น้ำมันหืนง่าย ถ้าเติมได้สมบูรณ์จะไม่มีไขมันทรานส์ ถ้าเติมไม่สมบูรณ์หรือเรียกว่าเติมบางส่วน ก็อาจเกิดไขมันทรานส์. เมื่อเรารับประทานไขมันทรานส์มากไป จะทำให้ไขมันในเลือดสูงและมีโอกาสที่จะเกิดตะกอนในผนังเส้นเลือดได้มาก
ไขมันทรานส์ ยังพบได้ จากธรรมชาติ พบได้ในเนื้อวัว ควาย ซึ่งเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ดังกล่าว เช่น นม เนย ชีส แต่พบในปริมาณเพียงเล็กน้อย
ในปัจจุบัน อย.ห้ามจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมไขมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ซึ่งเป็นแหล่งหลักของไขมันทรานส์ ดังนั้นผู้ผลิตทุกรายจะคุมคุณภาพสินค้าของตัวเองไม่ใช้ไขมันเหล่านั้น
อย่างไรก็ตามทุกไขมัน รวมทั้ง แป้ง และน้ำตาล ถ้าได้เกินความต้องการของร่างกาย จะสะสม ไปเป็นไขมันตามผิวหนัง และทำให้เกิดไขมันในเลือดสูง และทำให้เกิดตะกอนสะสมในผนังเส้นเลือดได้ เช่นกัน
สินค้าของกิฟฟารีนทุกตัว เราเข้มงวดกับการเลือกวัตถุดิบ จะต้องปราศจากไขมันที่ผ่านกระบวนการเพิ่มไฮโดรเจนบางส่วน เพื่อป้องกันไม่ให้มีไขมันทรานส์ในผลิตภัณฑ์
สำหรับสินค้าที่มีโอกาสพบไขมันทรานส์ เราได้ส่งวิเคราะห์ และแสดงในตารางโภชนาการ พบว่ามีไขมันทรานส์น้อยมาก จนถือเป็นศูนย์ ซึ่งผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้ ดังตัวอย่างนะครับ
สามารถนำรหัสสมาชิก 37087100 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Fanpage : Giffarine Easy
Email : thatsaya1968@gmail.com
โทร. 064-1860236 /คลิ๊ก>> Line id : ts2511
สมัครสมาชิกกิฟฟารีนป้อนข้อมูลที่นี่ค่ะ