มัทฉะ ลาเต้ Matcha Latte ชาเขียวมัทฉะ กิฟฟารีน

มัทฉะ ลาเต้

มัทฉะ ลาเต้ Matcha Latte ชาเขียวมัทฉะ กิฟฟารีน

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมัทฉะ
มัทฉะ คือ ชาเขียวนั่นเอง มีชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Camellia sinensis เพียงแต่ ว่า มัทฉะเป็นผงบดละเอียดของชาเขียวชนิดที่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษ คือ อยู่ในที่ร่มได้รับการเก็บเกี่ยวและทำให้แก้งอย่างดีทำให้มีรสชาติหวานหอมอร่อยพิเศษสุด ชาทำนองนี้มีหลายชนิด ทุกชนิดจะได้รับจากการปลูกแบบประคบประ หงมภายในร่ม ก่อนที่จะเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้กลิ่นและรสที่ดีที่สุด

กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้,สูตรลดน้ำตาล 40% มัทฉะ ลาเต้, Giffarine Matcha Latte,มัทฉะ ลาเต้,Matcha Latte
กล่าวคือ หลังจากที่ใบชาเริ่มแตกยอดนั้นจะไม่ให้ยอดใบชาถูกแสงแดด ทำให้ชะลอการเติบโตของใบชา เป็นผลทำให้ใบชามีสีเขียวเข้มขึ้น มีการสร้างกรดอะมิโนซึ่งทำให้ใบชามีรสหวานขึ้น แล้วเลือกเก็บเกี่ยวเฉพาะใบชาที่ดีที่สุดด้วยมือ หลังจากนั้นแล้วถ้าใบชามีลักษณะที่ม้วนงอ ก็จะ ถูกจัดเกรดเป็น เคียวกูโระ Gyokuro เป็นชาเขียวญี่ปุ่นที่ถือได้ว่าเป็นชาชั้นสูงที่สุดถ้า ใบชาไม่ม้วนงอ แต่แผ่อออกคล้ายแป้ง มีสีเขียวอ่อนๆ จึงจะเป็นชาที่เรียกว่า มัทฉะ ดังนั้น เมื่อพูดถึงมัทฉะแล้ว ก็จะหมายถึง ใบชาญี่ปุ่นชั้นดีที่บดละเอียด และเป็นชา ที่ถูกนำไปใช้ในพิธีชงชาของประเทศ ญี่ปุ่น มีพิธีการ อุปกรณ์ และวิธีชงที่เป็น เอกลักษณ์ เฉพาะตัว จากข้อมูลกระบวนการผลิตมัทฉะดังกล่าวมาแล้วนั้น จะเห็น ได้ว่ามัทฉะเป็นใบชาบดผง ซึ่งเมื่อนำมาใช้ในพิธีชงชา ก็จะใช้ผงมัทฉะมาละลายเลย ดังนั้น การดื่มมัทฉะจึงเป็นการรับประทานใยชาทั้งใบ ต่างจากการดื่มชาแบบอื่นที่จะใช้ใบชาชงกับน้ำร้อน แล้วดื่ม เฉพาะน้ำชา ส่วนกาชาก็จะถูกทิ้งไป ปัจจุบันนี้ได้มีการประยุกต์นำมามัทฉะมาทำเป็นเครื่องดื่มโดยทำเป็นผงมัทฉะ บรรจุ อยู่ในซองเวลาจะได้รับประทานให้เทผงมัทฉะลงในขวดน้ำเปล่า หรือน้ำแร่ จากนั้น ก็เขย่า ให้ผงละลายจนเข้าดี แล้วก็จะได้ชาเขียวมัทฉะที่มีรสชาติและความหอมเฉพาะตัว รสชาติของมัทฉะจะเข้ม ขมเล็กน้อย(ขมแบบชา) มีกลิ่นหอมกว่าชาเขียว ทั่วไป มีสีขุ่น ไม่ใสเหมือนชาเขียวที่ได้จากการชงแบบอื่น เช่น ชงโดยใช้ถุงชา และมีตะกอนอยู่บ้าง นับได้ว่าเป็นอีกวิถีทางหนึ่งในการดื่มชาเขียวที่ง่าย สะดวก ได้ประโยชน์ จากชาเขียวทั้งหมด เนื่องจาก เป็นการรับประทานใบชาทั้งใบ อีกทั้งมีกลิ่นที่หอม รสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้,สูตรลดน้ำตาล 40% มัทฉะ ลาเต้, Giffarine Matcha Latte,มัทฉะ ลาเต้,Matcha Latte

คุณประโยชน์ของมัทฉะก็จะเหมือนใบชาทั่วไป ให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย หลายประการ โดยมีสารสำคัญที่ทำให้เกิดประโยชน์ (Active Health Component) ที่เรียกว่า โพลีฟีนอล หรือเรียกกันทั่วไปว่า คาเทซิน ( Catechins) ชึ่ง Catechins นี้ จะมีปริมาณ 3040 % ของส่วนที่เป็นของแข็งที่สามารถสกัดได้จากใบชาเขียวแห้ง 

คาเทชินที่อยู่ในชาเขียวประกอบไปด้วย Epigallocatechin-.-gallate(EGCG) Epicatechi-.-gallate epicatechin epigallocatechin’ Gallocatechin Gallat and Catchin ในทั้งหมดนี้ สารที่มีมากที่สุดคือ Epigallocatechin-.-gallate หรือ อี จี ซี จี (EGCG) ขนาดใบชาเขียวแห้ง 1ซอง (1.5กรัมต่อซอง) จะให้ EGCG ประมาณ 35-110 mg  EGCG นับได้ว่า เป็นสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าการรับประทานแครอท บรอคเคอรี ผักโขม และสตรอเบอรรี่ ในขนาดที่รับประทาน ในแต่ละมื้อ  ซึ่งมีงานวิจัยรองรับมากมายถึงประโยชน์ของสาระสำคัญตัวนี้ อาทิเช่น

ช่วยลดความอ้วน
ด้วนกลไกของการกระตุ้นปฏิกิริยาออกซิ-เดชันของไขมัน มีรายงานวิจัยที่มีข้อมูลสนับสนุนว่า EGCG ช่วยเพิ่ม กระบวนการการเผาพลาญพลังงานของเนื้อเยื่อไขมัน และมีรายงาน การทดลองในคนแล้ว ว่าช่วยลดความอ้วนได้ นอกจากนี้มีงานวิจัยที่ทำในคนไทย ผู้ที่น้ำหนักเกินเป็น2กลุ่มได้รับสารสกัดชาเขียวและยาปลอม กลุ่มได้รับชาเขียวมีน้ำหนักน้อยกว่า 2.7.5.1และ 3.3 ก.ก.ใบสัปดาห์ที่4.8และ 12ของการวิจัย 

ช่วยลดไขมันในเลือด
แม้จะลดไขมันในเลือดได้ไม่มากนัก แต่ก็มีงานวิจัยที่ดีรองรับสองงานวิจัย ในงานวิจัยแรกพบว่า เมื่อรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง การดื่มชาในปริมาณปานกลางหรือปริมาณมากร่วมด้วย จะลดปริมาณไขมันในเลือดชนิดไตรกลีเซอไรค์ลงได้อย่างมีนัยสำคัญ ในช่วง 6ชั่วโมง หลังรับประทานอาหารและดื่มชา โดยลดการเพิ่มระดับ ของไขมันชนิดไตรกลีเซอรไรด์ ในเลือดได้ถึง 15.1-28.7%  อีกงานวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มชาประมาณสองถ้วยต่อวัน สามารถลดไขมันในเลือดชนิดโครเลสเตอรรอลลงได้ เล็กน้อย(119.9เป็น106.6 มก./ดล.) แต่ก็มีนัยสำคัญทางคลินิก

ช่วยโรคเส้นเลือดอุดตัน
มีรายงานวิจัยว่า สาระสำคัญในชาเขียวสามารถการหดเกร็งของเส้นเลือดฝอยลดการเกิดตะกอน (Plaque) ในเส้นเลือดฝอย ทำให้ลดอุบัติการณ์ ของโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือด (Myocardial inflation) และอัมพฤกษ์ อัมพาต จาก เส้นเลือดตีบตัน  นอกจากนี้ EGCG ยังเป็นตัวยับยั้งการเกิดการ สันดาป Oxidation ของโคเลสเตอรรอล ทำให้ลดการเกิดการสะสมสร้างตะกอน ในเส้นเลือดจากโคเรสเตอรรอล ทำให้ลดการเกิดเส้นเลือดแข็งตัวตีบตัน และลดอุบัติการณ์ของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ(Coronary Athero sclerosis) ในงานวิจัยในสัตว์ทดลองยังลดการเกิดเส้นเลือดในปอดตีบตัน( pulmonary thrombosis) อีกด้วย ส่งให้เป็นผลดีต่อสุขภาพของ หลอดเลือดหัวใจ ไม่นานนี้มีงานวิจัยทางระบาดวิทยาในคนญี่ปุ่น พบว่า ผู้ที่ดื่มชาเขียว จะลดการเกิดโรคเส้นเลือดทางสมอง ทั้งโรคเส้นโลหิตในสมองแตก (Cerebral hemorrhahe) และเส้นเลือดสมองตีบ ได้จริง 

ต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านมะเร็ง ( Antioxidant and anticancer)
ชาเขียวมีผลต่อการยับยั้งการเกิดมะเร็ง ได้หลายชนิดทั้งในคนและสัตว์ เพราะมี ฤทธิ์ทางด้านการต้านอนุมลอิสระอย่างมาก จากการวิเคราะห์ งานวิจัยที่เชื่อถือได้ของ Cochrane database ตีพิมพ์ล่าสุด จำนวน 51 งานวิจัยทั่วโลก แม้จะมีจำนวนงาน วิจัยที่จำกัด พบว่าการดื่มชาเขียวลดอุบัติการณ์เกิดมะเร็งหลายชนิด เช่นมะเร็งตับ มะเร๊งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็ง ลำไส้ และมะเร็งตับอ่อน 

กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้,สูตรลดน้ำตาล 40% มัทฉะ ลาเต้, Giffarine Matcha Latte,มัทฉะ ลาเต้,Matcha Latte

 

มัทฉะ ลาเต้ Matcha Latte ชาเขียวมัทฉะ กิฟฟารีน

1.มัทฉะ ลาเต้ Matcha Latte
ชาเขียวมัทฉะ ปรุงสำเร็จ ชนิดผง ตรา กิฟฟารีน
ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ ใน 1 ซอง :

  • น้ำตาลทราย 10 กรัม (50%)
  • ครีมเทียม 4.4965 กรัม (22.4825%)
  • ผงคาปูชิโน 2.5 กรัม (12.5%)
  • นมผง 2 กรัม (10%)
  • ชาเขียวมัทฉะ 1 กรัม (5%)
  • ซีลีเนียมอมิโนแอซิดคีเลต 1 % 0.0035 กรัม (0.0175%)

ธีใช้ :
วิธีรับประทาน : กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้ 1 ซอง ต่อน้าร้อน 1 ถ้วย (120 มล.) คนให้เข้ากัน

คำเตือน : อ่านคำเตือนในฉลากก่อนบริโภค

รหัสสินค้า 41806
ปริมาณสุทธิ : 15 ซอง
น้ำหนักรวม : 335 กรัม
ราคา  220 บาท

2. กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้ สูตรลดน้ำตาล 40%
มัทฉะ ลาเต้ สูตรใหม่ ความอร่อยเต็มร้อย แต่น้ำตาลน้อยกว่าเดิม
สัมผัสหอมนุ่ม ละมุน ของมัทฉะเกรดพรีเมี่ยม
ดื่มด่ำกับรสชาติชาเขียวสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

  • ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น มีกลิ่น และรสชาติที่ดีที่สุด
    เพาะปลูกในที่ร่ม ผ่านการดูแลอย่างดีก่อนการเก็บเกี่ยว ผ่านการบดเพื่อให้ได้ผงมัทฉะที่มีกลิ่น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
  • สูตรลดน้ำตาลทรายลง 40% จากสูตรปกติ
    (ให้น้ำตาล 8 กรัมต่อซอง)
  • ไม่มีโคเลสเตอรอล
  • ไม่มีไขมันทรานส์
  • ซีลีเนียมสูง ซีลีเนียมมีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • พลังงาน 70 กิโลแคลอรีต่อซอง
  • สะดวก ชงง่าย หอม อร่อย รสชาติโดนใจ

วิธีใช้

อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น

  • ดื่มร้อน 1 ซอง ต่อน้ำร้อน 120 มล.คนให้เข้ากัน
  • ดื่มเย็น 1 ซอง ต่อน้ำร้อน 80 มล. คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งตามใจชอบ
  • ดื่มแบบปั่น 2 ซอง ต่อน้ำร้อน 80 มล. คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งตามใจชอบแล้วนาไปปั่นพร้อมเสิร์ฟ

รหัส 41818
ปริมาณบรรจุ: 330.55 กรัม
น้ำหนักรวม: 330.55 กรัม
จำนวน: 1 ชิ้น
ราคา 220.

กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้,สูตรลดน้ำตาล 40% มัทฉะ ลาเต้, Giffarine Matcha Latte,มัทฉะ ลาเต้,Matcha Latte

 สามารถนำรหัสสมาชิก 37087100 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

Fanpage : Giffarine Easy
Email : thatsaya1968@gmail.com
โทร. 064-1860236 / Line id : @easygiff

สมัครสมาชิกกิฟฟารีนป้อนข้อมูลที่นี่ค่ะ

 

Facebook Comments